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Equipe Food Trunck realiza oficina na noite desta terça-feira no IFMT Campus Juína


Na noite desta terça-feira(30/05) no auditória do Instituto de Educação Ciência e tecnologia Campus Juína (IFMT Campus Juína), os organizadores do festival Food Trunck estiveram realizando junto aos alunos do curso superior de administração e aos alunos do ensino médio de técnico em comércio um oficina visando troca de experiências.


A oficina contou com o tema, “Empreendedorismo e estratégia de negócios em regiões diversas” e trouxe uma série de experiências novas aos alunos do instituto, que puderam ficar a par do real funcionamento de um empreendimento sobre rodas.


“É uma oportunidade impar para os alunos, poder através da experiência desses empresários, desses empreendedores, pegar um pouco da experiência deles, da estrada e da prática então foi muito interessante a história de cada um, onde mostraram um pouco do sucesso, um pouco das dificuldades que passaram e da viabilidade desse empreendedor dessa atividade que tende a crescer no Brasil.” Pontuou o Professor Mauricio Arantes coordenador do cursos superior de bacharelado em administração.


Para a coordenadora do Food Trock, é interessante desenvolver esse tipo de trabalho junto aos estudante, pois leva um pouco do conhecimento aos jovens empreendedores, mostrando o modo em que opera o empreendimento, como funciona a logística e os lucros, além de apresentar as dificuldades impostas para o funcionamento do empreendimento e formas de contornar.


Os coordenadores estiveram respondendo aos questionamentos dos estudantes, além de contarem um pouco da história deles na estrada e as dificuldades de fazer o empreendimento funcionar. Na ocasião, a equipe do Food Trock esteve levando dois caminhões, para apresentar aos alunos do instituto.


Por: Maurilio Trindade Junior

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