Obtenha o poder curativo de muitos fitonutrientes em um alimento

Pesquisas demonstram que pigmentos de plantas, como as antocianidinas, são antioxidantes potentes. [...] Os benefícios cardiovasculares são os mais conhecidos: Estudos apontam que antocianidinas podem prevenir coágulos, melhorar a circulação, relaxar vasos sanguíneos e prevenir a arteriosclerose.

Os cientistas também descobriram propriedade antialergênicas e antivirais. "[...] As antocianidinas pode prevenir o câncer ao bloquear a carcinogênese em nível molecular e estimular a morte das células tumorais."

"Ácidos graxos essenciais são comprovadamente poderosos, O ácido oleico, um acido ômega 9 monoinsaturado, e o ácido linoneico, um ácido ômega 9 monoinsaturado, e o ácido linoleico, um ácido ômega 6 poliinsaturado,podem ajudar a diminuir o LDL e manter os níveis de HDL adequados. Eles aumentam a absorção de vitaminas lipossolúveis,como vitaminas A, E, D e K, essenciais para a boa saúde. Pesquisas sugerem, inclusive, que o acido oleico pode prevenir o câncer e a hipertenção" (JOLIVI, 2018, p.336)

"Há um alimento que possui todos esses componentes [...] Seu nome é açaí, fruta de uma palmeira que cresce na floresta amazônica. Cerca de 90% da pequena fruta é um caroço dura e não comestível [...] A casca de um roxo intenso contém as antocianidinas".

"Pesquisadores da Universidade Federal do Rio de Janeiro descobriram que o extrato de açaí pode ser usado para combater infecções, como a esquistossomose, que afeta 10 milhões de brasileiros por ano" (JOLIVI, 2018, p. 337)

Fonte: JOVILI. O grande livro da saúde natural: os 73 segredos da cura sem remédio/ Agora Inc: Tradução de Mahana Pelosi Cassiavillani - São Paulo: Jolivi Publicações, 2018. 416p.

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