Falar em produção a pasto, no período das águas, com chuva e temperatura favoráveis, com capim de qualidade e, nosso pau para toda obra, o boi Nelore, pode parecer uma tarefa fácil, não é mesmo? Afinal, basta manejar, que produz e o boi ganha.
Pois bem, na prática não é bem assim!
O grande desafio quando falamos em produção animal a pasto é que, o produto final “carne”, será obtido por uma série de interações da tríade: solo, planta e animal. Cada um destes fatores irá apresentar um nível diferente de resposta aos estímulos ambientais e podem interagir entre si, afetando sua própria resposta e/ou dos demais.
Normalmente, na maior parte do Brasil central, de outubro/novembro até meados de março (período das águas), as características climáticas se tornam favoráveis a produção animal, sendo que, o aumento do volume de chuva, da temperatura e da luminosidade, proporcionam o aumento da taxa de crescimento das plantas forrageiras e, via de regra, fazem com que os animais se tornem mais produtivos.
Apesar do momento favorável do ano, é importante lembrarmos que estamos falando de um ecossistema extremamente complexo, e que este só será otimizado se ações de manejo adequadas forem adotadas.
Matheus Moretti
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Matheus Moretti é Gestor Técnico de bovinos de corte na Agroceres Multimix