O Agrião (Nasturtim officinale, R. Br), reúne e, si diversas propriedades medicinais, podendo este ser consumido em saladas, sucos, sopas entre outro pratos culinários.
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UTILIDADES MEDICINAIS
SALADAS CRUAS: Lavar cuidadoramente as folhas de agrião, prepará-lo junto à outras verduras (tomate, pepino, beterraba e/ou cenouras cruas e raladas) ou consumir juntamente à batatinha ou batata doce ou abacate, temperar com sumo de limão, preferencialmente o rosa (limão de casca amarela).
Indicação tratamento de: Ácido úrico, Adenite, Amenorreia, Anorexia, Falta de apetite, Artritismo, Bócio exoftálmico, Bronquite, Cálculos biliares, Catarro, Colecistite, Colelitíase, Doenças do coração, Depurativa do sangue, Diabete melito, Dismenorreia, Eczema, para tonificar o estomago, Estomatite, Faringite, Doenças relacionadas ao fígado, Fraqueza, Gengivite, Hepatite, Herpes, Icterícia, Doenças relacionadas aos nervos, Neurastenia, Doenças de pele, Pruridos, Raquitismo, Reumatismo, Doenças dos rins, Sarna,
SUCO DE AGRIÃO: Tomar de 60 a 150 ml de suco de agrião ao dia, em 02 ou três doses. Tomar aos goles. Pode-se fazer o suco de agrião junto ao suco de abacaxi ou laranja (natural!) ou com maça (com casca e bem lavada) ou com banana....
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Indicação tratamento de: Amenorreia, dismenorreia, anorexia, colecistite, colelitíase, debilidade cardíaca, debilidade geral, dermatose, escrofulose (tomar o suco em jejum), hidropsia, hepatite, impurezas do sangue, icterícia catarral, litíase renal, litíase vesical, neurastenia, raquitismo, tuberculose, vermes. Combate queda capilar (friccionar diariamente o couro cabeludo com suco de agrião)
DECOCÇÃO / CALDO DE AGRIÃO: Pode-se preparar caldo de agrião juntamente à cebola e batatas e cenoura. Temperos a gosto (pimenta, aipo, salsa e sal).
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Indicação tratamento de: Desincha o abdome (perda de peso; manutenção do peso ideal em relação a altura). Colecistite (O suco de agrião fervido com leite, em partes iguais,tomado morno, 01 xícara ao dia) combate enfermidades do peito, catarros pulmonares, tuberculose principiante, e reumatismo
XAROPE DE AGRIÃO: Lava-se o agrião em água corrente e passa-se na centrifuga, ou bate-se com o liquidificado com o mínimo de água possível. Quando convertido em massa, coa-se o sumo (suco).
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Para 300 ml de suco de agrião puro, acrescenta-se 400 ml de mel e meia clara de ovo batida (ou, no lugar de clara de ovo pode-se acrescentar suco de 01 limão). Leva-se ao fogo mexendo sempre. Começando a ferver, remove-se a espuma. Deixa-se ainda ferver e, ao subir, tira-se do fogo. Coa-se, deixa-se esfriar, e guarda-se em frasco de vidro, devidamente limpo e seco (conservar bem tampado). Toma-se 01 colher, das de sopa, 04 vezes ao dia.
Indicação tratamento de: Tosse, Bronquite e Turberculose pulmonar.
AGRIÃO MACERADO: Amassa-se as folhas e do agrião com um macerador (encontra-se a venda em mercados).
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Indicação tratamento de: Anúria (Tomar o macerado das folhas de agrião com água, 2 vezes ao dia), Anorexia, Ascite, Edemas, Hidropisia e Nefrite.
Conteúdo educativo/orientativo desenvolvido com base em revisão bibliográfica sobre medicina natural. Aconselhamos que procure por profissionais da área de saúde/ nutrição para avaliação de suas necessidade pessoais/ físicas.
Post: Elizangela Trindade
BIBLIOGRAFIAS: BALBACH, Alfons; BOARIM; Daniel S. F. ; As hortaliças na Medicina Natural. Itaquaquecetuba - SP: Editora Missionária, 1993
