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A Noz (Juglans regia L), é a semente da Nogueira que é uma arvore alta, esbelta e copada, da família das Juglandáceas, originária da Índia e da Pérsia e aclimatada no Brasil.
É raro encontra-la em sua forma natural nas regiões tropicais, mais comumente está disponível as 'Nozes , Cascas de nozes natural e trituradas'
"Por seu elevado conteúdo em fósforo e vitaminas do complexo B, a noz é um tônico excelente para o cérebro e para o sistema nervoso. É um dos melhores tônicos para o organismo" (BALBACH, BOARIM, 1993, p.311)
"A noz é muito indicada na turberculose dos ossos, especialmente na da coluna cervical, e no diabetes melito, segundo o Dr. Teófilo Luna Ochoa" (BALBACH, BOARIM, 1993, p.311)
UTILIDADES MEDICINAIS
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NOZES NA ALIMENTAÇÃO:
Indicado ao tratamento de: Esterilidade, Debilidade, Estresse, Lactígena, como Tônico ao Sistema Nervoso, Turberculose dos ossos (Deve-se incluir a noz na alimentação como complemento nutritivo. Na época de nozes, 3 ou 4 unidades são indicadas). Diabetes Melito (O diabético pode incluir, sob supervisão profissional, nozes em sua alimentação), Solitária, Tênia (Comer nozes diariamente. Em jejum pode-se comer umas seis, e, dali uma hora tomar-se um purgante. O azeite de nozes com salada de batata é indicado. Usar 50g deste azeite).
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CASCAS DE NOZES VERDES: Triturar umas seis a oito cascas de nozes verdes (20g), acrescentar mel e cozer em meio litro de água durante uns 15 minutos. Coar e tomar 02 copos pequenos por dia. Não preparar em utensílios metálicos. Usar vidro refratário, barro ou madeira, devido à presença de taninos em alta concentração.
Indicado ao tratamento de: Diabete melito.
SUCO DE CASCA DE NOZES VERDES:
Indicado ao tratamento de: Anginas, Chagas bucais, Fistulas Escrofulosas, Feridas na Boca, Úlceras (Preparar suco de nozes verdes, misturar com mel [...]. Bochechos).
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INFUSO DA CASCA DE NOZ SECA: Tomada em infusão com anis, funcho ou camomila, é excelente para combater Cólicas e indigestões
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INFUSO DAS FOLHAS DE NOGUEIRA: Aquece-se a água (1l), primeiramente, em seguida adiciona-se 20g de folhas de nogueira, em recipiente abafado, por 10 a 15 min. Uso interno.
Indicado ao tratamento de: Dermatoses, Linfatismo, Artritismo, Gota, Diabetes Melito, Sífilis, Tosse e outras afeções das vias respiratórias, a anemia e a clorose.
DECOCOTO DAS FOLHAS DE NOGUEIRA: Coloca-se 100g de folhas de nogueira para ferver junto a 1 litro de água. Uso externo.
Indicado ao tratamento de: Afecções do útero, Metrite, Leucorreia (casos em que se usa o decocto, em mistura com tanchagem, em irrigações vaginais); Hemorroida, Conjuntivite, Escrófulas, Frieiras, Feridas, Chagas, Ulceras Gangrenosas (Em lavagens com o decocto); Inflamações da garganta (Em gargarejos, sem ingerir o decocto).
Conteúdo desenvolvido com base em revisão bibliográfica (BALBACH; BOARIM, 1993, p.310-317) sobre medicina natural. Aconselhamos que procure por profissionais da área de saúde/ nutrição para avaliação de suas necessidade pessoais/ físicas.
BIBLIOGRAFIA:
BALBACH, Alfons; BOARIM; Daniel S. F. ; As frutas na Medicina Natural. Itaquaquecetuba - SP: Editora Missionária, 1993