Saúde em Foco: Couve e suas propriedades medicinais
A couve, é uma hortaliça, com nome científico Brassica oleracea, L é adicionada aos mais variados preparos, desde saladas, refogada e até em sucos (com abacaxi) e vitaminas (com banana).
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UTILIDADES MEDICINAIS
SUCO DE COUVE: Existem diversas receitas de suco de couve: com laranja, com abacaxi, com limão e pedaços de gengibre. Em acordo as preferências e necessidades de cada indivíduo.
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Indicação tratamento de: Alcolismo (Tomar 4 vezes ao dia uma xícara, das de café, do suco do talo de couve); Artrite, Ciática, Gota, Ulcera Gastroudenal, Verminoses (Tomar meio copo duplo de suco de couve em jejum); Bócio exoftálmico, Cálculos biliares, Colelitíase, Dismenorreia, Doenças do Figado, Hemorroidas, Icterícia, Cólica menstrual (Tomar 3 colheres, das de sopa, de suco de couve em jejum); Colite Ulcerosa(Suprimir laticínios, por algum tempo. Tomar suco de couve). Debilidade geral (Tomar suco de couve com beterraba, na proporção de duas partes de beterraba para uma parte de couve-flor. 100 miligramas uma ou duas vezes ao dia); Nefrolitíase, Calculo dos rins(Tomar suco de couve diluído em água várias vezes ao dia)
DECOCÇÃO DE COUVE: Couve cozida em água
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"O suco de couve é um tônico excelente. Muito recomendado às crianças em fase de crescimento. Ajuda a dissolver os cálculos, combater a artrite, desinfetar o intestino, curar as úlceras gástricas, e dá ótimo resultado como vermifugo"
Conteúdo educativo/orientativo desenvolvido com base em revisão bibliográfica sobre medicina natural. Aconselhamos que procure por profissionais da área de saúde/ nutrição para avaliação de suas necessidade pessoais/ físicas.
BIBLIOGRAFIAS: BALBACH, Alfons; BOARIM; Daniel S. F. ; As hortaliças na Medicina Natural. Itaquaquecetuba - SP: Editora Missionária, 1993
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